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土司的优选知识

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土司的优选知识

酸奶土司的烘焙做法步骤 01-17

酸奶土司的做法步骤1.准备好材料2.鸡蛋，酸奶，糖，盐，加入面包机3.然后加入面粉，先不要放酵母和盐。4.混成面团，不需要揉，只要成团即可。这就是泡面法，更容易出膜5.静置半小时以上，半小时后已经出筋6.加入酵母，7.出膜后加入玉米油...

黑加仑土司的美味做法 12-15

黑加仑土司的主料：高粉(270g)黄油(30g)奶油(80g)奶粉(15g)牛奶(60g)全蛋液(35g)黑加仑土司的调料：黑加仑(适量)酵母(5g)糖(40g)盐(4.5g)做黑加仑土司所需厨具：烤炉黑加仑土司的做法步骤1、主原料备用。2、黑加仑备用。3...

可可双色土司做法 09-02

这款土司是我在《君之烘焙博客的100道面包》中学习的。不知因为是巧克力豆太久了还是可可粉太少了，我做出来的【可可双色土司】怪模怪样的，竟然有种大理石土司的'感觉，嘿嘿！样子虽然不咋地，但是味道还是很不错呢，口感也较...

西瓜土司的美味做法 09-02

西瓜土司的制作材料：主料：高粉240g，低粉50g，奶粉10g，酵母3g，盐2g，白砂糖45g，牛奶125g，鸡蛋一个，黄油20g，红曲米粉2g，抹茶粉3g，可可粉1g，黑加仑葡萄干适量西瓜土司的做法步骤：1.面粉，奶粉，糖，盐，发酵粉，牛奶，鸡蛋，混合揉成团。一开始有点粘手...

奶香土司做法步骤 02-18

奶香土司的做法步骤1.除了黄油，所有材料一起放下去揉，直到揉到面起筋在加入黄油揉除薄膜，揉圆放在温室下发酵到2倍大2.挤出面团内的空气把面团分成三份，揉圆在温室下醒15分钟，取一个醒发好的面团，用擀面杖擀成长条状面片宽...

三色土司的做法步骤是什么 02-10

三色土司的做法步骤1.把除了黄油巧克力和抹茶粉以外的.原料放入面包机揉到面团光滑，大概15分钟，放入黄油，揉面40分钟知道发面结束。2.把面团分成等量的3块面团。另外两块分别加入抹茶和巧克力继续揉到材料和面团融合在一...

土司早餐的做法步骤 12-23

1、在距离土司边缘1厘米出用刀子划开，注意底部不要切透。2、在土司窝窝里打一个鸡蛋。3、放入火腿片，散上胡椒粉，滴入一点色拉油。4、放入马苏里拉芝士，在依据自己口味撒上一点点盐。5、放入烤箱中层，160度上下火20分钟即...

南瓜土司的家常做法 01-20

成品450g土司模1个难度：掌勺(高级)时间：1小时以上主料制熟南瓜净肉100g面包粉250g干酵母4g幼砂糖35g盐1/2小匙牛奶85g黄油20g南瓜土司的做法步骤1.南瓜洗净去皮去瓤，切成小块装入保鲜袋中将口系紧（袋上扎两孔）放入微波炉中...

菠菜泥法式土司的做法步骤 10-21

1、菠菜洗净汆烫后，用料理机打成菠菜泥。将菠菜泥与鸡蛋液混合，搅拌均匀。吐司切小块，两面均匀蘸上菠菜泥鸡蛋液。不沾煎锅滴少许油，将蘸满菠菜泥鸡蛋液的'吐司放入，煎到一面焦黄后，翻面煎到另一面同样状态即可。装盘食用...

营养土司的美味做法 09-02

营养土司的制作材料：主料：汤种：高粉200克，白糖10克，酵母3克，水150克，主面团：高粉200克，白糖20克，盐3克，奶粉20克，酵母2克，黄油20克营养土司的做法步骤：1.准备好原料2.汤种的材料全部混合均匀冰箱冷藏一夜发成蜂窝状，发好的汤种加入主...

儿童奶油土司的做法步骤 01-02

1.除黄油以外的所有原料放在一起，揉至面筋扩展后，加入黄油揉至完全，放温暖处进行基础发酵。2.发酵结束，分割成75克/个，滚圆后松弛15分钟。（我用的吐司模较小，分割成5个75克的面团，剩的面团就是孩子的“玩具”了，如果用450克吐...

迷你酸奶土司的家常做法 09-02

迷你酸奶土司的制作材料：主料：高筋粉330g，无糖酸奶175g，鸡蛋1个（50g），细砂糖40g，盐3g，酵母4g，黄油30g迷你酸奶土司的做法步骤：1.搅拌盆中先加入酸奶，鸡蛋，糖和盐。2.再加入高筋粉，最后表面撒酵母。3.先用厨师机1档将面粉打成团，再用2...

土司冰淇淋做法 07-11

导语：冰激凌中富含乳蛋白，人体吸收乳蛋白的能力比吸收动物蛋白和植物蛋白好得多，充足的`乳蛋白可以使你皮肤光滑，秀发柔顺，还可以调节雌性荷尔蒙的分泌水平，下面由小编为您整理出的土司冰淇淋做法内容，一起来看看吧。用料工...

蜂蜜牛奶土司的制作方法 04-09

东菱的产品我一直在用，正因为是老用户了，很相信这个品牌的电器，所以我很渴望能拥有这台有自动撒料功能的面包机。第一次成功申请到这么洋气的试用，我真是激动万分，早在面包机还没到家的时候我就在思考做什么了，这么洋气的面...

酸奶迷你小土司的做法步骤 01-07

1.依旧是用了冷藏中种法，取材料中的高粉125克+40克酸奶+牛奶55克+7.5克白糖+酵母1.7克。揉成光滑的面团，放室温下发酵三十分钟，冷藏发酵17小时。2.中种撕成小块，加剩余材料【高筋粉125克+40克酸奶+牛奶55克+7.5克白糖+酵...

烘焙鸡蛋土司的做法 02-11

鸡蛋土司的做法步骤1.将鸡蛋和切碎的葱混合打散，加入鸡精和盐。2.把面包片四条较硬地方切开如图上所示3.先把平底锅欲热加油，将面包条沾上蛋液放入平底锅中（如图上所示），先煎一下，不要太久。4.把蛋液倒入，煎一下。5.再翻面，再...

白土司的做法步骤 01-20

1.橄榄油25g加入面包桶里面2.加入145g清水3.加入20g打碎的鸡蛋液4.加入3g食盐5.40g砂糖6.然后是12g奶粉7.加入270g高筋粉8.在面粉上面挖一个坑，加入6g酵母9.开启面包机一个揉面团程序，我调节的是35分钟10.发酵完了分隔...

全麦土司的做法步骤 02-04

1.准备好所有的材料2.除黄油外，所有的材料放进桶里，糖和盐对角放，在面粉中间挖个洞放酵母3.我是用厨师机和面，先开一档慢速和面几分钟，直到面粉成团转三档快速和面，直到机器自动停止（15分钟），然后再开三档和多一次面，共两次和面...

咖啡土司的详细做法步骤 12-24

1.先来做汤种。在奶锅里加入100克水和20克面粉，开小火，不断搅拌，到快要起糊时关火，也就是大概到65度左右就要关火，放凉备用，也可以多做点放入冰箱。2.把5克咖啡放入热牛奶中融化后放凉。3.把包括汤种在内的除了黄油外的'所...

全奶油土司的做法步骤 02-11

1.面包机里放入上面所有的原料后开启发面或者揉面或者任何一个程序开始揉面；2.面包机揉面大概15分钟后停机就要重新启动揉面程序继续揉15分钟；3.如果面团还没有出膜，可以让面包机再揉10分钟左右；4.加盖或者盖上保鲜膜让面...

经典土司的做法步骤 01-11

1.先将鸡蛋打散，接着加入牛奶，搅拌均匀，加入食盐，白砂糖一起拌匀。2.上一步搅拌好后加入高筋粉，然后加入酵母粉，接着用筷子搅拌成絮状。3.如图搅拌均匀。即使湿湿的也不要加入面粉了。黄油也先不要加进去，等下才要！！4.搅拌出来...

手工奶油土司的做法步骤 03-17

1.将除无盐黄油外的所有材料混合，开始揉面。ps:清水不要一下子全加进去，可以根据其他材料混合的情况酌情增减，因为不同品牌面粉吸水性有差异的。盐和酵母不要正面接触，分先后混合，成功率会高点的2.本人手工和面，不用什么劳...

关于土司苹果派的做法步骤 01-01

土司苹果派的做法步骤：1.将所有材料准备好。2.将苹果切丁，鸡蛋打散。3.锅中放入黄油。4.将苹果丁炒断生。5.加入白糖继续翻炒。6.倒入水淀粉和椰子粉调好的汁，继续炒至粘稠。7.炒好的'馅料。8.土司面包片切掉边角压紧。...

卡士达土司的家常做法 11-07

卡士达土司的主料：蛋黄(2个)高筋面粉(350克)卡士达土司的调料：鲜奶(130克)奶粉(30克)水(200克)无盐黄油(50克)葡萄干(适量)细砂糖(80克)盐(1茶匙)酵母(2茶匙)做卡士达土司所需厨具：电烤箱、面包机卡士达土司的做法步骤1...

鸡蛋土司的具体做法步骤 12-23

1.将除黄油的所有材料揉制成团，加入黄油继续揉至光滑有薄膜，放入面盆里。注：手揉（采用类似拉面的方法偶尔摔打）的话大概需要45分钟，揉制时间过短会导致烤出来的面包体积过小，内部粗糙，多颗粒揉制时间太长会导致烤出来的面包体...

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